Dobladillo típico de Alquezar
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El “Dobladillo de Alquézar” es un dulce típico de la zona de Huesca, hecho con almendras, canela, miel y anís. Antiguamente, cada pueblo tenia su dobladillo o farinoso. Su masa, secreta, es crujiente. Pero eso, ya lo sabéis.
- Ingredientes: Harina de trigo, levadura, sal, anís en grano, agua, limón, miel, aceite vegetal, almendras, canela, azúcar y huevos.
- sin conservantes ni colorantes.
- Conservación : te lo mandamos envasado al vacío, aguanta así unos 10 días. una vez lo sacas del vacío, aguanta 4 días.
- RECOMENDAMOS : hay que sacar el dobladillo de su envase al vacío por lo menos una hora antes de consumirlo, para que vuelva a "asentarse". Cuidado, mancha.