Miel artesano

Esta miel esta producida de las flores que crecen en el Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara.

Las colmenas están situadas en puntos estratégicos para que las abejas sólo puedan recolectar el néctar de las flores silvestres y nunca llegan a zonas de cultivo. De esta forma se garantiza que la miel no contiene ningún residuo fitosanitario ni químico.

Cinco generaciones de apicultores de la familia Berges. La extracción de la miel se sigue haciendo por centrifugado en frio y decantación de panales. De esta forma se obtiene mieles crudas que mantienen todas sus propiedades medicinales y terapéuticas. Considerada una de las mejores mieles del Pirineo.