Nuestros dobladillos artesanos
- El “Dobladillo de Alquézar” es un dulce típico de la zona de Huesca, hecho con almendras, canela, miel y anís. Antiguamente, cada pueblo tenia su dobladillo o farinoso.
- En panadería “O'Forno” llevamos elaborándolos a mano, más de 25 años siguiendo la receta tradicional pasada de generación en generación, utilizando ingredientes naturales para conseguir unos dobladillos para chuparte los dedos.
- Estos dobladillos o “sequillos” como los llamamos aquí, son los de antaño, de los que ya no se encuentran casi
- Con el paso del tiempo nuestro dobladillo se ha convertido en patrimonio gastronómico de Alquézar y según el diario El País uno de los diez mejores productos artesanos de la España vaciada.
- Con los años, hemos añadido el dobladillo de chocolate y su hermano delicioso con naranja confitada.
